CARACTERISTICAS TECNICAS DE SAMPSUCO

Vencimiento de Sampsuco.

Sampsuco posee un vencimiento superior a un año fuera de cualquier elemento cárnico y su descomposición solo puede ser producida por la descomposición del mismo cárnico, o sea que el cárnico puede en estado de putrefacción descomponer a Sampsuco y no a la inversa.

Innovación tecnológica.

Sampsuco es considerado un prototipo de los muchos otros productos que se podrían realizar a partir de su formulación y sistemas de aplicación. Por lo cual se diseñaron y patentaron, varios sistemas Industriales (automáticos y semi automáticos), para ser introducidos en las líneas de manufactura de carnes. Estos sistemas pueden inyectar, de 1 a 100 toneladas por día de carnes de cualquier tipo. También existe un sistema Home de inyectado, versión que sería utilizada para llegar a cada consumidor en particular, con decenas de formulas diferentes.